Groentjessoep op SBO de Vliethorst
Zeven weken lang stond groente centraal bij SBO De Vliethorst in Leidschendam. Tijdens het programma ‘Groentjessoep’ kregen alle leerlingen wekelijks een kop verse soep van steeds een andere groente, gecombineerd met leerzame activiteiten. De oudste leerlingen (Soupmasters) presenteerden de groente van de week aan hun klasgenoten, ondersteund door educatiekaartjes en video’s.
Leerkracht Tamarinde: “Kinderen werden nieuwsgieriger naar de smaak van groente.” Dankzij de praktijkgerichte aanpak sluit dit programma goed aan bij het speciaal basisonderwijs.”
Groentjessoep is een voedseleducatieprogramma dat kinderen binnen het gespecialiseerd onderwijs (waar relatief hoog overgewicht speelt) op een leuke en laagdrempelige manier kennis laat maken groenten.
Wekelijks krijgen alle kinderen op school een kop verse groentesoep, warm gemaakt en uitgedeeld door leerlingen uit de bovenbouw. Er zit altijd een educatieve component bij: kinderen leren waarom groenten belangrijk zijn, welke voedingsstoffen erin zitten en hoe ze bijdragen aan gezondheid en duurzaamheid. Het programma is erkend door het RIVM als Gezonde School-activiteit en wordt gefinancierd vanuit het programma Schoolmaaltijden van het Jeugd Educatie Fonds. Het wordt inmiddels op vele locaties binnen het gespecialiseerd onderwijs succesvol toegepast.
Meer weten? Kijk op www.groentjessoep.nl.