Havo-4 leerlingen ontdekken duurzame voedselproductie bij Herenboerderij De Vlinderstrik
Jongeren zijn de toekomst. Daarom is het belangrijk dat zij meedenken over gezonde eetgewoonten en hun voedselomgeving. In het Young Innovators-programma werken havo- en vwo-leerlingen aan lokale vraagstukken, zoals leerlingen van het Stanislas College in Pijnacker die Herenboerderij De Vlinderstrik bij Rotterdam bezochten.
Tijdens deze middag maakten zij kennis met de boerderij aan de noordkant van Rotterdam. Simone Roodenberg-Verschoor vertelde over het bijzondere coöperatieve model van de boerderij: leden zijn samen eigenaar en delen de oogst. Met elkaar werken zij aan een eerlijke en biologische teelt, met respect voor de boer, dieren en natuur.
Tijdens het bezoek gingen de leerlingen zelf aan de slag: van het voeren van de koeien tot het interviewen van de boeren en het maken van promotievideo’s over de boerderij. Zo ontdekten zij hoe voedselproductie, natuur en gemeenschap hier samenkomen.
Young Innovators
Dit bezoek vormt de start van een traject binnen het Young Innovators-programma van Stichting Technotrend, een inspirerend onderwijsproject dat verder gaat dan de lesstof. De komende anderhalve maand gaan de leerlingen aan de slag met de vraag: Hoe kan Herenboerderij De Vlinderstrik jouw voedselomgeving duurzamer en gezonder maken?
Daarbij duiken ze zowel in de natuurlijke als in de sociale kant van dit vraagstuk. Denk bijvoorbeeld aan natuurvriendelijke oplossingen voor plagen of ideeën om meer mensen bij de boerderij te betrekken. Ter afsluiting van het project presenteren de jongeren hun ideeën.
Meedoen?
Dit jaar kunnen nog meer scholen in Zuid-Holland meedoen met het Young Innovators-project over voedseltransitie, mede dankzij de ondersteuning van de provincie Zuid-Holland.
Wil je meer informatie of ook meedoen met het programma? Lees meer op de site van de stichting Technotrend.
