Provinciehuis Zuid-Holland: “Communicatie is net zo belangrijk als wat er op het bord ligt.”
Met ruim 2200 medewerkers en een groeiende ambitie rondom duurzaamheid, vitaliteit en gezond eten, zag de provincie Zuid-Holland direct kansen om het lunchmoment te vernieuwen. Reden om deel te nemen aan de leergang van de Nieuwe Lunch Cultuur.
Voedingsdeskundige Jacqueline Verschoor deelt hoe de leergang nieuwe inzichten bracht en welke concrete stappen inmiddels in gang zijn gezet.
Lees het hele interview.
